Receitas da Cozinha Semanal

Ingredientes

• ½ kg de lentilha
• 1 litro de água
• 1 colherzinha de chá de sal
• 1 colherzinha de chá açafrão
• 1 cebola
• 6 dentes de alho
• 2 pimentas malaguetas picadinhas
• ½ g cominho em grão
• 1 colher de sopa cheia de óleo de soja

Preparação

Ingredientes

• 3 xícaras de arroz da terra (moído e peneirado)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 copo de leite
• 1 pires de queijo ralado
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 250g de margarina
• Erva doce e cravo

Preparação

Ingredientes

Para a massa

• 200ml de água morna
• 10g de fermento biológico fresco / 1 colher (chá) de fermento biológico seco
• 550g + 50g de farinha de trigo1 colher (chá) de sal fino
• 75g de açúcar
• 1 limão (raspa)
• 1 colher (chá) de extracto de baunilha
• 125g de manteiga
• 3 ovos

Para a calda

• 300g de açúcar
• 150ml de água
• 1 pau de canela
• 1 casca de limão

Preparação