Ingredientes
- 300 g de filé de salmão
- Sal e pimenta
- Gengibre ralado
- ½ limão
- ½ xícara de azeite extravirgem
Preparação
Tempere os filés de salmão com sal, pimenta e suco de limão. Rale o gengibre e coloque em cima do salmão. Num tabuleiro coloque o azeite e os filés de salmão em cima. Cubra com papel-alumínio. Asse em forno preaquecido a 250ºC durante 20 minutos. Retire e sirva. Fica bom também se substituir o gengibre por raspa de limão.
